Jacques Cartier

 
Mieux vaut respirer que de cueillir les roses,

Et les plus beaux jardins sont ceux où l'on n'entre pas.

Fernand Gregh

"Jacques Cartier" a pour origine la rose de Damas, née en Syrie et importée en France par Robert de Brie à son retour de croisade en 1254. La rose de Damas compte plus d'une centaine de variétés dont Jacques Cartier, rosier hybride de 1m de haut créé par Moreau-Robert en 1868.

Ce rosier buisson remontant produit des fleurs doubles en bouquet au parfum agréable, d'un rose vif pâlissant sur les bords, avec une petite rosette centrale et un petit oeil vert au coeur de la fleur.

Au XVIe siècle, chez les poètes et spécialement chez Pierre de Ronsard, la poésie utilise la symbolique de la rose pour évoquer la fragilité de la vie humaine :« vivez si m’en croyez, n’attendez à demain, cueillez dès aujourd’hui les roses de la vie. »