Buglosse d'Italie (Anchusa azuréa)

Plante de la famille des Boraginaceae originaire d'Europe, d'Afrique et d'Asie occidentale, poussant dans les prairies tempérées.

Son nom vient du grec "Bouglosson" qui signifie "langue de bœuf" en référence à la forme des feuilles.

Plante herbacée vivace, bisannuelles ou annuelles, à faible durée de vie. Feuilles alternes vert moyen, lancéolées, rugueuses, évoquant une langue de boeuf.  Inflorescence enroulée avant la floraison. Fleurs étoilées de 1,5 cm, avec bractées et à tube floral droit, d'abord rouge carmin puis bleu gentiane tirant sur le violet au début de l'été. Corolle d'environ 1 cm, plus ou moins évasée, gorge close par 5 appendices blancs et poilus. Fruit en akène grisâtre, allongé.