Passiflore ou Fleur de la Passion (Passiflora coerulea)
Dans tout ce que la nature opère, elle ne fait rien brusquement.
Jean-Baptiste de Lamarck
Plante de la famille des Passiflorées, originaire du Brésil et du Pérou, introduite en Europe à la fin du XVIIème siècle.
Son nom vient du latin "passio" qui signifie "passion", et "floris", "fleur". Il lui a été donné par les Jésuites espagnols car la morphologie de la fleur rappelait les instruments de la Passion du Christ : les filaments correspondent à la couronne d'épines, les étamines aux 5 plaies du Christ, le pistil à la croix, les stigmates aux trois clous et les bractées à la Trinité.
Plante grimpante pourvue de vrilles simples, opposées aux feuilles ; feuilles alternes, persistantes, pétiolées, au limbe profondément divisé en cinq lobes oblongs, presque entiers ; feuilles solitaires, à court pédoncule, légèrement parfumées, formées de sépales et de pétales en quantité à peu près égale ; les sépales se terminant en pointe, d'un blanc verdâtre, sont clairs. Sépales et pétales sont surmontés d'une couronne de filaments et d'étamines.
Floraison : été-automne.
Reproduction par semis en mars et par bouturage.
Les fruits sont comestibles, mais insipides.